FlyingFish-Dish7
Dagens färska sashimifisk med murasakisoja, ponzusås, gochujang
Tako Octopus
Åtta armad bläckfisk, gochujang, vitlök, ingefära, risvinäger, shichimi
Jalapeño Yellowtail
Yellowtail, ponzusås, jalapeno, yuzukosho, koriander
Tuna Tartar
Marinerad tonfisk, avocado, flygfiskrom, vaktelägg, gomadaresås, balsamicocream
Bibimbab
Sushi, Maki
Bibimbab
Mandu gioza
Moriawase
Roll